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Les Guadeloupéens fabriquent du sirop à partir des fruits.
Guadeloupe, entre fougère et palmier aussi appelé sagou du japon.
Mayotte, la palme est utilisée en vannerie. Les grappes qui peuvent atteindre 3m de long contiennent des fruits d'une jolie couleur marron "verni".
Guadeloupe, reine de Malaisie.
Guadeloupe, jardin de Deshaies, rhoeo.
Guadeloupe, On tire des graines l'huile de ricin ou l'huile de carapate utilisée aux Antilles pour le soin des cheveux.
Guadeloupe, jardin de Deshaies, rose de porcelaine.
Les graines de roucou sont utilisées comme colorant. Marinées dans de l'huile elles colorent en rouge-orange les sauces. Les amérindiens l'utilisaient en protection corporelle. Elles sont actuellement utilisées comme colorant industriel.